EKSKLUZYWNE WINA – SMAK ZALEŻY OD REGIONU
Hiszpanie lubią wino. Nic więc dziwnego w tym, że Hiszpania to kraina płynąca winem. Taka liczba winnic nie występuje nigdzie indziej na świecie. Hiszpańskie wina to tradycja, historia, nieodłączna część kultury, ale także element posiłków. Kojarzą się ze słońcem, upałem, fiestą i corridą. Obszar Hiszpanii, z którego pochodzi dany trunek, wpływa na jego niepowtarzalność. Przykładowo wino z regionu Ribera del Duero ma głęboki smak. Jest przy tym mocno taniczne i zawiera w sobie intensywne aromaty owocowe. Dlatego Ribera del Duero doskonale sprawdzi się jako wino będące dodatkiem do dań mięsnych. Z pewnością uwydatni ich smak.
Wina hiszpańskie
Hiszpańskie jedzenie nie byłoby tym samym bez wina.Różnorodność i jakość naszych win nie ma sobie równych na świecie.W Hiszpanii istnieje ponad 60 chronionych nazw pochodzenia.Szeroka gama trunków obejmuje wina czerwone,białe,musujące i różowe,które doskonale pasują...
Wina hiszpańskie – wytrawne w smaku, czerwone w kolorze
Wprawdzie hiszpański trunek z winogron jest różnorodny, to jego jakość zazwyczaj zachwyca. Największym uznaniem na arenie międzynarodowej cieszy się hiszpańskie wino wytrawne. Może ono być wytwarzane z różnych odmian winogron. Czerwone wino hiszpańskie najczęściej powstaje ze szczepu tempranillo. Inne popularne winogrona używane do produkcji tych trunków to bobal i garnacha. Wino roja to tradycjonalizm. Dawne metody produkcji i wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie sprawiają, że ma ono swój prestiż. Również apelacja Toro proponuje wino unikatowe. Przy czym jego cena jest zazwyczaj wymierna.
Różnorodność win białych
Nikogo zapewne to nie zdziwi. Również białe wino hiszpańskie jest różnorodne. Przykładowo to wykonane ze szczepu macabeo będzie miało wysoką kwasowość. Z kolei hiszpańskie wino moscatel zawiera już wyraźne owocowe słodsze nuty. Duża dawka promieni słonecznych wpływa na późniejszą zawartość alkoholu. Dlatego białe mocne wino hiszpańskie nie jest niczym nadzwyczajnym. Niektóre z nich mają moc blisko 20%. Tak więc nie tylko hiszpańskie wino czerwone jest godne uwagi. Inne trunki potrafią także zapewnić niepowtarzalne doznania.
Perły w winiarskiej koronie Hiszpanii
Są oczywiście trunki, które w szczególny sposób potrafią rozpalić zmysły koneserów. Warto zwrócić chociażby uwagę na apelację Penedès. Wino stąd pochodzące powstaje w wielu stylach. Warto wspomnieć o szczepie winorośli verdejo. To dzięki niemu wino z apelacji Rueda zawdzięcza swoją słynną już rześkość. Jego smak zadowoli niejednego konesera. To wino ekskluzywne. W ostatnich latach bardzo popularna stała się też pochodząca głównie z Katalonii cava. To najbardziej znane hiszpańskie wino musujące. Powstaje z użyciem tej samej metody co francuskie szampany.
Dane kontaktowe
Gorzów Wlkp
Biuro handlowe i magazyn
ul. Harcerska 6,
66-400 Gorzów Wlkp, Polska
603 794 397 Tomasz Gasek
693 434 676 Darek Porada
gasekporada@gasekporada.com
Szczecin
Napisz do nas
Don Gastronom
66-400 Gorzów Wlkp