![](https://dongastronom.pl/wp-content/uploads/2022/03/PRZEPISY-MALZE-BRZYTWY-Z-SOKIEM-Z-LIMONKI.jpg)
MAKARON Z MAŁŻAMI W SOSIE HISZPAŃSKIM
Składniki: małże brzytwy w wodzie morskiej, pół limonki, papryka, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Użyj sitka, aby oddzielić wodę od małży „brzytwy”.
Wyciśnij pół limonki i dodaj sok do wody.
Podsmaż małże „brzytwy” na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek.
Wlej mieszankę limonki i wody i gotuj, aż wyparuje.
Połóż małże na talerzu, posyp papryką i polej oliwą z oliwek.